n Eduardo Stertz e Hijos SRL estamos trabajando en la implementación de la norma BRC GS (Global Standard for Food Safety) en nuestra planta de faena y planta de subproductos. Este estándar, reconocido internacionalmente, tiene como objetivo garantizar la seguridad, calidad y cumplimiento legal en toda la cadena de suministro de alimentos.

Este paso es clave para fortalecer nuestros procesos y asegurar el cumplimiento de los requisitos del mercado, especialmente en lo que respecta a la exportación, reafirmando nuestro compromiso con la excelencia y la mejora continua.